Semana da Nutrição 2013

O Curso de Nutrição do Centro de Ciências Agrárias (CCA), juntamente com o curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde (CCS), realiza entre os dias 28 a 31 agosto a Semana da Nutrição 2013, com o tema “Integrando Saberes”, em comemoração ao Dia do Nutricionista (31 de agosto).

 

O evento teve início no dia 28 no CCS, localizado no campus de Maruípe, em Vitória. No CCA, em Alegre, a programação ocorre nos próximos dias 30 e 31.

 

No dia 30, sexta-feira, o evento será realizado no auditório do CREAD, no horário de 13:30h, e debaterá temas como “Compostos Bioativos na prevenção do fotoenvelhecimento”, “Controle de perda de vitaminas antioxidantes no preparo de alimentos”, Compostos bioativos e inserção na saúde coletiva” e “Compostos Bioativos na Nutrição e Esporte”.

 

No próximo sábado, dia 31, a programação continuará no auditório do Prédio Central e contará com um mini-curso sobre Fitoterápicos. Encerrando a Semana de Nutrição, uma mesa-redonda aborda “Os rumos e desafios da profissão”.

 

As inscrições poderão ser feitas no local do evento.