O Conselho Departamental do Centro de Ciências Agrárias e Engenharias (CCAE) é o Órgão Superior deliberativo e consultivo do Centro, em matéria administrativa, financeira, didático-curricular, científica e disciplinar, de abertura de cursos de graduação e pós-graduação.

1. Professora Louisiane de Carvalho Nunes - Presidente

2. Professor Giovanni de Oliveira Garcia - Vice-Presidente

3.  Professor Fábio Luiz de Oliveira - Chefe do Departamento de Agronomia
Professor Moisés Zucoloto - Subchefe

4. Professor Fabrício Gomes Gonçalves - Chefe do Departamento de Ciências Florestais e da Madeira
Professor Rodrigo Sobreira Alexandre- Subchefe

5. Professora Maria da Penha Piccolo - Chefe do Departamento de Engenharia de Alimentos 
Professor Antônio Manoel Maradini Filho - Subchefe

6. Professora Camila Aparecida da Silva Martins - Chefe do Departamento de Engenharia Rural
Professor Edvaldo Fialho dos Reis - Subchefe

7. Professora Aline de Menezes Bregonci - Chefe do Departamento de Medicina Veterinária
Professor Leonardo Oliveira Trivilin - Subchefe

8. Professor Gercílio Alves de Almeida Júnior - Chefe do Departamento de Zootecnia
Professor José Geraldo de Vargas Júnior - Subchefe

9. Professor Robson Costa de Souza- Representante do CCAE no CEPE-UFES/Titular
Professor Djeison César Batista - Representante Suplente 

10. Professora Ana Claudia Hebling Meira - Representante do CCAE no CEPE-UFES
Professor César Conti Guimarães Filho - Representante Suplente

11. Professor Leandro Pin Dalvi - Coordenador do Curso de Agronomia
Professor Renato Ribeiro Passos - Subcoordenador 

12. Professor Sidney Sara Zanetti - Coordenador do Curso de Engenharia Florestal
Professor Ananias Francisco Dias Junior - Subcoordenador

13. Professora Patrícia Campos Bernardes - Coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos
Professora Pollyanna Ibrahim Silva - Subcoordenadora 

14. Professora Rejane Costa Alves - Coordenadora do Curso de Engenharia Industrial Madeireira
Professor Humberto Fantuzzi Neto - Subcoordenador

15. Professora Lilian Gasparelli Carreira - Coordenador do Curso de Engenharia Química 
Professora Fernanda Falqueto Salvador - Subcoordenadora

16. Professor Marcus de Freitas Ferreira - Coordenador do Curso de Medicina Veterinária
Professora Graziela Barioni - Subcoordenadora

17. Professora Mariana Duran Cordeiro - Coordenadora do Curso de Zootecnia
Professora Mayara Morena Del Cambre Amaral Weller - Subcoordenadora

18. Professor Audrei Gimenez Barañano- Representante dos Programas de Pós-Graduação Professor Iara Rebouças Pinheiro - Coordenador Adjunto

19. Damiele Leite Figueiredo - Representante dos Técnico-Administrativos em Educação
Luana Barbosa Laurindo - Suplente

20. Carlos Antonio Peluzio Silva  - Representante Discente
Rhayza Malfer Gomes - Suplente

21. Cassia Andrade Said - Representante Discente
Filipe Heitor Chaves Gomes - Suplente  

22. Gabriel Pinto Brunoro - Representante Discente
Emerson Alex Oliveira Souza - Suplente

23. Lucas Andrade d Silva Guimarães - Representante Discente
Nathali dos Santos Alves - Suplente