Departamento de Engenharia de Alimentos

Chefia

Chefe – Tarcísio Lima Filho
E-mailtarcisio.lima [at] ufes.br
Não possui ramal

Subchefe – Maria Emília Rodrigues Valente
E-mailmaria.valente [at] ufes.br
Não possui ramal

Secretaria

Secretária: Elaine Azevedo Nazário Emerick
Email: departamento.engenhariadealimentos.alegre [at] ufes.br
Telefone: +55 (28) 3552-8629
Site: http://www.engenhariadealimentos.alegre.ufes.br

 

Professores

  • Antonio Manoel Maradini Filho
  • Consuelo Domenici Roberto
  • Joel Camilo Souza Carneiro
  • Jussara Moreira Coelho
  • Luciano José Quintão Teixeira
  • Maria da Penha Píccolo
  • Maria Emília Rodrigues Valente
  • Patrícia Campos Bernardes
  • Pollyanna Ibrahim Silva
  • Raquel Vieira de Carvalho
  • Sérgio Henriques Saraiva
  • Suzana Maria Della Lucia
  • Tarcísio Lima Filho

 

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